使用丰富地下水制作的水馒头。特点是使用蕨菜粉和葛，口感爽滑。
- 咨询处
- 大垣观光协会
- 电话
- 0584-77-1535
有烤肉店林立、被称作“烤肉街道”的地区，尤其是物美价廉、品质上等的飞弹牛，超受欢迎，任何一家店铺都要排队。
- 咨询处
- 养老町企业招商·工商旅游游课
- 电话
- 0584-32-1108
海津市的乡土料理之一。具有代表性的有烤鲶鱼串·颌须鱼·鲫鱼酱·冷鲜鲤鱼片等。
- 咨询处
- 海津市观光协会
- 电话
- 0584-52-1133
每天可以品尝约150种现烤的面包。请在咖啡空间品尝喜爱的面包和饮料。
- 咨询处
- GURUMAN VITAL
- 地址
- 岐阜县垂井町宮代441
- 电话
- 0584-23-2400
- 交通
- 从JR垂井站下车步行10分即到
将与参战武将渊源颇深的当地食材集结在一个便当上。产地特定，是一种完全“Made in关原”的便当。
- 咨询处
- 餐馆伊吹(要预约)
- 地址
- 岐阜县不破郡关原町关原2648-9
- 电话
- 0584-43-1180
- 交通
- JR关原站
清爽的口感，淡雅的香气。以蔷薇的提取物为原料，在奶油里也使用过的奢侈卷筒蛋糕。
- 咨询处
- 糕点铺 平野屋
- 地址
- 岐阜县安八郡神户町大字神户365
- 电话
- 0584-27-4501
- 交通
- 在养老铁路广神户站下车，步行10分钟
以前生产德川将军家用大米的轮之内町。是轮之内町的肥沃土壤和地下水孕育的品牌大米。
- 咨询处
- 轮之内町公所 产业课
- 电话
- 0584-69-3111
使用町内生产的初霜（德川将军家的御膳米饭）制作的米果“轮中Pakkan”
- 咨询处
- 轮之内町公所 产业课
- 电话
- 0584-69-3111
通过结缘糕点创造缘分…可以品尝酸甜、爽口风味的彩马型日式糕点。
- 咨询处
- 尾张屋本店安八店
- 地址
- 岐阜县安八郡安八町大明神435-1
- 电话
- 0584-64-4558
- 交通
- 名阪近铁巴士“大明神”站下车即到
在米饭中混入富有柿子的果实，在材料中加入烧烤的香鱼，通过柿叶包裹，味道鲜美、风味绝佳的寿司。
- 咨询处
- 轮之内町公所 产业课
- 地址
- 岐阜县揖斐郡大野町大字相羽1066-2
- 电话
- 0585-32-0566
- 交通
- 在岐阜公交“薮川桥西”公交站下车，步行3分钟即到
使用池田町产美浓揖斐茶，与岐阜农林高中的学生共同开发的茶香蛋奶布丁，甜度适中，味道百吃不厌，颇有人气。
- 咨询处
- 道之站“池田温泉”
- 地址
- 岐阜县揖斐郡池田町片山1953-1
- 电话
- 0585-45-0037
- 交通
- 养老铁路池野站下车后约10分钟
被称作甜柿国王的富有柿子，特点是果肉柔软，果汁多。尤其是在糸贯地区栽培的柿子，全国有名。
- 咨询处
- 本巣市政府 产业经济课
- 地址
- 岐阜县本巣市三桥1101-6
- 电话
- 058-323-7755
