【スイーツ】 【大垣市内中心地】
堂上蜂屋柿を使った大垣の代表銘菓 美濃特産の渋柿・堂上蜂屋柿を使った大垣名物の柿羊羹。 干し柿に水飴、砂糖を加えて練り上げ、寒天でゼリー状に煮詰めて作られます。 上品な甘みで昔ながらの竹筒の容器が特徴です。
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