ประเทศญี่ปุ่น มีทัศนียภาพของธรรมชาติที่สวยงามและอุดมสมบูรณ์ คนญี่ปุ่นสะท้อนภาพจิตวิญญาณของญี่ปุ่นออกมาในรูปแบบของอาหารญี่ปุ่น วัฒนธรรมซึ่งมีอัตลักษณ์สืบทอดต่อเนื่องผ่านประวัติศาสตร์อันยาวนาน และความอบอุ่นจากแนวความคิด “โอโมเทะนะชิ” หรือการบริการด้วยใจในสไตล์ญี่ปุ่น นำมาซึ่งความพึงพอใจของนักท่องเที่ยว ท้องถิ่น “นิชิมิโนะ” ตั้งอยู่ทางทิศตะวันตกของจังหวัดกิฟุ ซึ่งอยู่เกือบกึ่งกลางของประเทศญี่ปุ่น มีความรุ่งเรือง เพราะเป็นจุดที่บรรจบกันของวัฒนธรรมตะวันออกและตะวันตกของประเทศญี่ปุ่นมาแต่อดีต คุณสามารถสัมผัสกับเสน่ห์ที่หลากหลายของญี่ปุ่น จากซากโบราณสถานที่หลงเหลืออยู่มาก และวัฒนธรรมอาหาร ที่วิวัฒนาการมาจากธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์และสวยงาม